Il est conseillé de préparer un plateau-repas complet et de quoi s’hydrater : la soirée spéciale Emmanuel Macron concoctée par TF1, ce mardi soir, promet d’être longue. Le président, comme il l’a déjà montré à maintes reprises, est très difficile à arrêter quand il est lancé dans son exercice favori : lui face au reste du monde, qu’il doit séduire, apaiser, et si possible convaincre.

Il entend, donc, retisser avec les Français un lien brisé, même si sa faible popularité (21 % de satisfaits) est largement supérieure à celle de son Premier ministre, lequel plafonne à 14 %. A priori, le format lui est favorable. Lui qui aime la castagne ne manquera pas de contradicteurs, dans tous les domaines. Pourtant, quatre dangers le guettent dans son grand oral de reconquête.

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« Beaucoup encore, il te reste à apprendre », « Ta peur, tu dois nommer »…. Autant de répliques cultes du personnage Yoda qui sont restées en mémoire des fans de la saga Star Wars. Lors du TCM Classic Film Festival à Hollywood, le réalisateur George Lucas a expliqué, vendredi 25 avril, les raisons de ce phrasé si particulier.

Dans chacune de ses répliques, le Jedi place le verbe à la fin de sa phrase, comme lorsqu’il inculque ses leçons de vie à Luke Skywalker en lui disant : « Quand 900 ans comme moi tu auras, moins en forme, tu seras. »

En marge d’une projection spéciale à l’occasion des 45 ans de la sortie de L’Empire contre-attaque, George Lucas a fait savoir que ce choix était une manière de faire résonner davantage les phrases du Sage.

Yoda, « le philosophe du film »

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« Si on parle normalement, les gens ne vont pas spécialement faire attention. Mais s’il a un accent ou s’il est plus dur de le comprendre… Les gens vont davantage être attentifs à ce qu’il dit », a-t-il expliqué.

Maître Yoda étant « le philosophe du film », il fallait « trouver un moyen pour que les gens l’écoutent vraiment, surtout des ados de 12 ans », a poursuivi le cinéaste américain.

Le miroir aux alouettes est un objet séduisant mais trompeur. L’union de la gauche aussi, pour certains socialistes qui se rallient, ces derniers jours, à l’étendard d’Olivier Faure en vue du congrès de Nancy, le 15 juin prochain. Les tractations entre prétendants, au sein du parti, sont entrées dans leur dernière ligne droite alors que les « textes d’orientation » doivent être déposés au plus tard demain, samedi 26 avril.

A priori, trois figures du mouvement vont se disputer le poste de premier secrétaire : le sortant, Olivier Faure, son adversaire au précédent congrès, le maire de Rouen Nicolas Mayer-Rossignol, et un de ses anciens soutiens, le président du groupe PS à l’Assemblée nationale Boris Vallaud.

Mélenchon le trouble-fête

Le fait que ce dernier n’ait pas trouvé de terrain d’ente…

C‘est un rituel bien français : à chaque rediffusion, des millions de téléspectateurs se pressent devant leur écran pour savourer, une fois encore, les facéties de Don Salluste et de son valet Blaze, comme on savoure un dessert de son enfance. Non, La Folie des grandeurs, signée Gérard Oury, n’a pas pris une ride depuis sa sortie en 1971.

À l’époque, 5 millions de spectateurs se ruent dans les salles, confirmant que Louis de Funès est bien en France le roi du box-office. Un succès, certes, mais teinté d’une légère amertume pour les producteurs, qui espéraient rééditer les scores stratosphériques du Corniaud (11 millions d’entrées) ou de La Grande Vadrouille (17 millions). Le film n’en reste pas moins, 52 ans plus tard, un joyau de la comédie hexagonale, dont chaque diffusion télévisée recrute de nouveaux aficionados, y compris parmi les plus jeunes générations.

Derrière la caméra, Gérard Oury rêve d’un nouveau coup de maître. Son ambition ? Reformer le duo magique De Funès-Bourvil, qui avait déjà conquis la France entière. Mais le sort en décide autrement : Bourvil est terrassé par la maladie en 1970. Le projet prend l’eau.

Yves Montand pour reprendre le rôle de Bourvil

Pour autant, Gérard Oury ne renonce pas. Sur les conseils de Simone Signoret, il jette son dévolu sur Yves Montand, novice en matière de comédie, pour reprendre le rôle de Bourvil. L’acteur, parachuté au dernier moment, s’adapte parfaitement à l’univers burlesque de Louis de Funès. Le public savoure ce choc des cultures – la rigueur maniaque du premier, la décontraction naturelle du second – et à l’écran, ce curieux attelage fait des étincelles.

Le film, superproduction européenne avant l’heure, bénéficie d’un budget de 18 millions de francs, une somme vertigineuse pour le cinéma de l’époque. Gérard Oury voit grand et il installe ses caméras en France, mais aussi en Espagne, dans les décors somptueux de l’Alhambra de Grenade, de l’Alcazar de Ségovie et des déserts d’Almería, déjà très prisés par Sergio Leone – Pour une poignée de dollars, Et pour quelques dollars de plus, Le Bon, la Brute et le Truand, Il était une fois dans l’Ouest ont été tournés là-bas. Plus de 500 costumes d’époque sont confectionnés sur le modèle de l’œuvre de Vélasquez.

Sur le plateau, il faut parfois composer avec le talent de Louis de Funès, perfectionniste jusqu’à l’obsession, qui exige de refaire la fameuse scène du bain une dizaine de fois, au grand dam d’Alice Sapritch, qui campe une reine d’Espagne fantasque et en mal de rapprochements physiques.

Alice Sapritch, d’ailleurs, est la grande trouvaille du film. La comédienne, plutôt habituée aux drames et aux adaptations littéraires pour la télé, fait ici preuve d’un abattage à l’efficacité encore intacte : elle improvise, cabotine, et parvient même à faire rire Louis de Funès, un exploit que l’on dit alors rare. Pour la scène du strip-tease de Doña Juana, la comédienne est doublée par Sophia Palladium, danseuse du Crazy Horse – la faute, dit-on, à la difficulté de se mouvoir en culotte bouffante.

« La Folie des grandeurs » mise en musique par Polnareff

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Le scénario, cosigné par Gérard Oury, sa fille Danièle Thompson et Marcel Jullian, s’inspire librement du texte de Ruy Blas de Victor Hugo, dynamité avec jubilation. La bande originale, elle, est confiée à Michel Polnareff, alors au sommet de sa carrière, en plein succès de « Qui a tué Grand-Maman ? »Le compositeur pastiche avec brio les partitions d’Ennio Morricone, offrant au film une musique immédiatement reconnaissable, sifflotée par des millions de spectateurs.

Au final, La Folie des grandeurs se hisse à la quatrième place du box-office 1971, derrière Les Aristochats de Disney et ses 12 millions de spectateurs. Mais le film s’exporte, s’impose en Allemagne, en Espagne, et même au Japon, où l’on découvre avec délice les mésaventures de Don Salluste et de son souffre-douleur. Depuis, il a été rediffusé plus de vingt fois à la télévision française, chaque passage réunissant des millions de fidèles. « Il est l’or » de s’y replonger !

Le guide des hôpitaux du Point est un outil au service des patients. Dans un système de santé de plus en plus complexe, il permet de connaître les dernières avancées dans la prise en charge de nombreuses affections, comme l’insuffisance cardiaque, le diabète ou les cancers. Il offre également des conseils pratiques pour aborder sereinement la maladie et rappelle les droits des patients. Au fil des pages, les établissements promus par le palmarès des hôpitaux et des cliniques du Point seront des repères précieux pour s’orienter dans l’offre de soins concernant 85 spécialités.

Toutes catégories confondues, le CHU de Toulouse, le CHU de Bordeaux et le CHU de Lille forment le trio de tête de notre tableau d’honneur. Du côté du privé, la polyclinique de Reims-Bezannes, Santé Atlantique à Saint-Herblain, et la clinique Rhéna de Strasbourg occupent les trois premières marches du podium de cette 25^e édition. 

Un outil destiné à éclairer les citoyens

Tous les établissements distingués dans le tableau d’honneur des meilleurs hôpitaux et dans celui des meilleures cliniques bénéficient d’équipes médicales hautement qualifiées et d’une infrastructure à la pointe de la technologie. Comme attendu, les CHU sont mis à l’honneur. Mais des centres hospitaliers non universitaires, comme ceux de La Roche-sur-Yon, de Chambéry, de Valenciennes ou d’Annecy, tirent également leur épingle du jeu. L’ensemble des établissements cités au tableau d’honneur, qu’ils soient publics ou privés, ont la capacité de traiter des cas complexes et développent des programmes de récupération améliorée après chirurgie. Cela fait d’eux des établissements de choix pour les patients recherchant des soins de haute qualité.

Rappelons aussi que le palmarès n’est pas une publication scientifique mais un «  traitement à des fins journalistiques  » destiné à éclairer les citoyens sur la qualité des soins. Le travail de l’équipe du Point repose sur l’analyse minutieuse de 28,5 millions de dossiers médicaux anonymisés des patients hospitalisés pendant l’année 2022.

Le palmarès s’appuie également sur les réponses adressées au Point par 627 établissements dans un long questionnaire les interrogeant, par exemple, sur la présence dans leurs murs d’un service de réanimation pour les interventions chirurgicales lourdes, d’unités de soins intensifs pour les pathologies cardiaques, d’unités neurovasculaires avec présence permanente de professionnels spécialisés dans la prise en charge des accidents vasculaires cérébraux.

Voilà pour les sources utilisées. Mais que mesure exactement ce palmarès  ? L’activité d’abord, car plus une équipe opère, plus elle est aguerrie. La technicité ensuite, qui distingue les services à la pointe de ceux qui recourent à des techniques obsolètes. La spécialisation également, qui révèle l’expertise pointue de certaines équipes. Sans oublier l’indice de gravité des cas traités, la durée de séjour et le taux d’ambulatoire, tous ces indicateurs étant pondérés selon leur pertinence pour chaque spécialité.

Des critères novateurs ont été intégrés

Les indicateurs sont retenus en se basant sur une analyse bibliographique internationale et un travail d’enquête nourri d’échanges et de débats avec des professionnels. Cette année, la méthodologie s’est encore enrichie avec une valorisation des centres experts, ces phares d’excellence reconnus par l’État et les sociétés savantes. Des critères novateurs, comme l’existence d’unités péri-opératoires gériatriques, les programmes de récupération améliorée après chirurgie ou encore le suivi à domicile, ont également été intégrés.

Au fil de ces pages, le palmarès révèle ainsi une géographie sanitaire contrastée. Les CHU parisiens dominent toujours certaines spécialités de pointe, mais des pôles d’excellence émergent partout en France. Le secteur privé, longtemps cantonné à la chirurgie programmée, investit désormais des territoires médicaux plus complexes. Quant aux hôpitaux de proximité, ils se réinventent pour maintenir une offre de soins de qualité malgré des moyens limités.

Ce qui frappe dans cette édition, c’est la résilience d’un système hospitalier pourtant malmené par des années de restrictions budgétaires et une pandémie épuisante. Les soignants, ces héros ordinaires applaudis hier et oubliés aujourd’hui, continuent d’innover, de se former, de se dépasser.

À LIRE AUSSI Santé : c’est (toujours) le bazar aux urgences !Derrière les indicateurs techniques se cache une réalité humaine : celle d’équipes soignantes qui continuent de se battre pour l’excellence. Car, ne nous y trompons pas, la France dispose encore d’un système hospitalier d’exception, même si les disparités territoriales se creusent dangereusement.

Le palmarès du Point n’est pas qu’un classement, c’est un plaidoyer pour l’excellence médicale française. Il rappelle que, dans ce pays où l’on se complaît parfois dans le déclinisme, des femmes et des hommes continuent de repousser les frontières de la médecine, d’inventer de nouveaux protocoles et de sauver des vies.

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Alors oui, certains reprocheront toujours au Point de mettre en concurrence des établissements, mais la saine émulation n’a jamais nui à la qualité des soins. D’autres critiqueront la méthodologie, mais aucun système d’évaluation n’est parfait, et celui du Point a le mérite d’exister et de s’améliorer constamment.

Jusqu’où une société peut-elle exiger l’adhésion à ses normes morales ? Trois mois après l’entame du second mandat de Donald Trump, la question devient incontournable. Après avoir rompu avec le « wokisme » et son moralisme puritain qui ont marqué en profondeur les années 2010 et le début des années 2020 aux États-Unis, les Américains se trouvent désormais confrontés à l’excès inverse.

Un président, Trump, épaulé par son principal soutien dans le monde économique, Elon Musk, totalement affranchis de toute préoccupation morale, exclusivement animés par l’appétit du pouvoir et un désir de régler leurs comptes avec leurs ennemis.

L’histoire enseigne que toute société humaine digne de ce nom, pour être viable, doit reposer sur un récit moral ancré culturellement. Les seules lois formelles ne s…

Rachida Dati devra encore faire preuve de patience. L’examen du projet de réforme de l’audiovisuel public, qui devait débuter le 11 avril à l’Assemblée nationale, est reporté jusqu’à nouvel ordre, ont révélé mercredi l’Agence France-Presse (AFP) et France Info, en se basant sur des sources gouvernementales.

Ce retrait de l’ordre du jour a été décidé unilatéralement par le gouvernement. L’exécutif prétexte en effet un programme déjà trop chargé, et admet donner la priorité à la fin de l’étude du projet de loi de simplification de la vie économique – qui comprend tout de même 2 000 amendements –, précise cette même source.

« Ce n’est pas vraiment une surprise, c’est du pragmatisme », a tièdement réagi le ministère de la Culture, sollicité par l’AFP. « Cela ne remet en rien en cause la volonté du gouvernement et de la majorité d’avancer sur la réforme de l’audiovisuel public », a-t-il insisté.

Une centaine d’amendements débattus

Un nouveau revers pour ce texte « indispensable » aux yeux de Rachida Dati, interminable source de polémiques depuis l’arrivée rue Saint-Honoré de l’ancienne ministre de la Justice de Nicolas Sarkozy. Au-delà des mouvements de grèves et des oppositions vocales opposés par les salariés, le projet visant à créer une holding « France Médias », rassemblant France Télévisions, Radio France et l’INA (Institut national de l’audiovisuel) sous la surveillance d’un seul président, a aussi récemment connu quelques remous législatifs.

Car cette proposition de loi a été validée dès la première lecture au Sénat en… 2023. Elle n’est toutefois arrivée en commission des Affaires culturelles « que » la semaine passée. Et n’a pas pu y être examinée dans son intégralité – seule une grosse centaine d’amendements sur les 1 600 compris par le texte ayant pu être débattus. À noter tout de même que parmi les dispositions adoptées figure la création d’une holding au 1^er janvier 2026.

L’examen en commission s’était en outre tenu dans des conditions tendues. Le 1^er avril dernier, les discussions avaient même été suspendues après qu’un incident a éclaté entre Rachida Dati et un fonctionnaire de l’Assemblée nationale. Les travaux n’avaient pas pu reprendre.

« Enfoncer un nouveau clou dans le cercueil de la holding »

« Il n’y a eu ni “agression”, ni “insultes”, ni “menaces” », s’était défendue la ministre de la Culture, le lendemain, devant la commission, alors que sa présidente, Fatiha Keloua Hachi (PS), attendait des excuses.

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Le report de l’arrivée du projet dans l’hémicycle n’a toutefois pas calmé les ardeurs des salariés de France Télévisions et de Radio France, qui maintiennent un préavis de grève antérieurement annoncé pour les journées de jeudi et vendredi, afin d’« enfoncer un nouveau clou dans le cercueil de la holding », indiquent les communiqués diffusés par leurs syndicats.

Le ministère de la Culture ne désarme pas et espère reprendre les travaux sur ce texte dans le courant de l’été, a-t-il glissé à l’AFP.

Voilà plusieurs saisons qu’en matière de tables la tendance, dans les hôtels de luxe, est à une certaine sobriété. Toutes proportions gardées s’entend. Les bistrots contemporains, les concepts internationaux, les résidences diverses y ont la cote. Certains croient encore au panache de la haute gastronomie. Le George V est de ceux-là, avec trois restaurants étoilés en son sein : Le Cinq de Christian Le Squer (trois étoiles), Le George de Simone Zanoni (une) et L’Orangerie d’Alan Taudon, passé de une à deux étoiles en 2024. Les travaux d’embellissement sont généralement entrepris pour décrocher ce type de promotion.

Ici, ce fut l’inverse. Installé sous une verrière panoramique dans la spectaculaire cour en marbre du palace, ce cocon intime de 22 couverts vient de faire sa mue. Pierre-Yves Rochon a, notamment, coiffé l’espace d’une sculpture monumentale en porcelaine, 10 000 feuilles de bougainvillier nervurées à la main. Une pièce d’orfèvre dont l’esprit floral imprègne l’art de la table et s’harmonise avec le caractère végétal de la cuisine d’Alan Taudon.

Cuissons minimalistes et chair diaphane

Le chef continue d’affiner sa partition culinaire, lui le discret – un bon point ! – resté huit ans au côté de Christian Le Squer. Aucune viande à la carte mais un défilé de gourmandises végétales et marines, apprêtées et délicieuses, comme l’oursin en bavaroise, piqué de perles de jaunes d’œufs et de grains de caviar. Cuissons minimalistes et chair diaphane pour la grosse langoustine aux agrumes et le médaillon de turbot, nacré dans un bouillon parfumé et paré d’une émulsion de coquillages.À LIRE AUSSI Restaurants : à Trouville, les assiettes rock du chef Jarvis Scot

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Parmi les derniers délices de la saison, la truffe Tuber melanosporum se planque, entière, dans une enveloppe de pâte feuilletée, comme un mini-pithiviers rustique et chic, nappé d’un aérien et diabolique sabayon. Superbe partition sucrée signée Michaël Bartocetti, dont le prédessert lacté à base de kéfir de brebis, de citron et d’algue mérite de jouer les premiers rôles.

L’Orangerie. Four Seasons Hotel George V, 31, av. George-V, 75008 Paris. Menus : 285 € et 350 €.

Chocola-thé

Tablette « Pépites & Imagination »

Souvent associés en pâtisserie, le matcha et le chocolat blanc sont les deux ingrédients de cette tablette craquante, au sens propre comme au figuré. La marque Kodama, spécialiste des infusions en tout genre, a imaginé trois autres recettes dont une au chocolat noir 70 %, thé blanc et pétales de fleurs.

80 g, 9 €. kodamaparis.com

Juliane ChilèsLa Cave du Parvis Saint-Maurice, à Lille (59)

« Ce vin est produit dans le Gard, dans le vignoble du Languedoc, à partir du cépage viognier, complété de grenache, de marsanne et de roussanne. Le viognier apporte un peu de générosité et des notes aromatiques expressives, florales, abricotées, exotiques. Un vin sec et frais à servir sur un curry de crevettes. » § olivier bompas

Chabrier, Campradel 2023, Duché d’Uzès, 8,50 €.